MENU À LA CARTE
Gingembre sauvage, poire, chou nappa -14
DORÉ ON
Chermoula, riz, épinard RDLR -31
LEMERIC 1972
Courges, fenouil, miel de la Garde -20
Polenta croustillante, radis, popcorn -31
PÂTES FRAÎCHES
Ragôut de veau, pleurotes, épinard RDLR, ricotta-29
AGNEAU
Haricots coco, raïta, celeri, pistache -34
Disponibles à la carte
ABRÉVIATIONS:
RV: Recto Verso
IDLM: Île de la Madeleine
RDLR: Récolte de la Rouge
LFDCA: La fermette des cents acres
IPE: Île du Prince Édouard
N-É: Nouvelle-Écosse